11-й урок. Приятного аппетита! Нянь да сов!
Асывнас
Ӧньӧ завтракайтӧ
Ӧньӧ сёйӧ кольк
Ӧньӧ юӧ йӧв
Луннас
Ӧньӧ пажнайтӧ
Ӧньӧ сёйӧ шыд
Ӧньӧ юӧ йӧла кофе
Рытнас
Ӧньӧ ужнайтӧ
Ӧньӧ сёйӧ картупель да чери
Ӧньӧ юӧ вотӧса ва
Не все знают то, что в русском языке есть заимствования из коми языка как, например, 
пельмень, пельнянь пельмени. К традиционной кухне коми относился широкий ассортимент блюд из продуктов земледелия, охоты, рыболовства и собирательства. Ели в домашних условиях всегда за большим кухонным столом всей семьей из одной посуды — большой круглой деревянной миски. Жидкие блюда ели деревянными ложками, а мясо и рыбу — обычно руками. В народе говорят:
✓ — Шыд да рок — медбур вок. Щи да каша — пища наша (букв. суп да каша — лучший брат).
● Коми всегда с большим уважением относились к хлебу, что нашло отражение в поговорке:
✓ — Няня кынӧм век пӧт овлӧ. Обеспеченный хлебом всегда сыт.
● Летом хорошо утоляли жажду напитки: зарава берёзовый сок, вотӧса ва ягодные напитки, ырӧш квас, сур пиво.
|
— — — — — — — — А — — |
— Доброе утро! Завтрак готов? — Ещё нет. Каша варится. — Я не буду есть кашу. — Почему? Что ты будешь есть? — Я хочу творог со сметаной. — Что будешь пить? — Молоко. — А какой хлеб нужен тебе, чёрный или белый? — Мне нужен мягкий чёрный хлеб. Спасибо. — Приятного аппетита! |
● В коми языке многие прилагательные образованы с помощью суффикса -а (-я), который обозначает признак наличия качества. На русский язык такие прилагательные переводятся сочетанием существительного с предлогом с:
маа с мёдом
йӧла с молоком
варенньӧа с вареньем
яя с мясом
● Суффикс -тӧм обозначает признак отсутствия чего-либо, значение суффикса -тӧм противоположно значению суффикса -а:
сакартӧм без сахара
● Запомните слова, обозначающие пищевые продукты:
чери рыба
яй мясо
кӧр яй оленина
мӧс яй говядина
порсь яй свинина
ыж яй баранина
чипан яй курятина
котлет котлета
чипан кольк куриное яйцо
● Многие названия фруктов и овощей в коми языке являются заимствованиями: морков, сьвеклӧ, ӧгуреч, чеснӧк, яблӧк, груша, арбуз, персик, банан и другие.
● Запомните, пожалуйста, названия бакалейных продуктов:
пызь мука
шыдӧс крупа
макарон макароны
● Выучите названия молочных продуктов:
йӧв молоко
рысь творог
нӧк сметана
вый масло
вылльӧв простокваша
|
— Гашкӧ, — Сёянінын — Юны Дона-ӧ — — Аттьӧ. |
— Я проголодался. Может быть, в столовую сходим? — Не пойду. Я ещё не голоден. Разговор в столовой: — Мне, пожалуйста, мясной салат, тарелку ухи и пельмени со сметаной. Пить буду квас. Сколько надо заплатить? — Заплатите сорок восемь рублей. — Мне, пожалуйста, ещё вилку, нож и большую ложку. Спасибо. |
● Для того, чтобы разнообразить Ваш словарный запас, предлагаем выучить слова:
пӧсь горячий
кӧдзыд холодный
небыд мягкий
чорыд твёрдый
юмов сладкий
шома кислый
курыд горький
дуб пресный
сола солёный
чӧскыд вкусный
чӧскыдтӧм невкусный
пуӧм вареный
уль сырой
кын мороженый
—
—
—
—
— А,
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
Вӧлӧга вӧзйӧг Меню
Закуска Закуски
Сыра нянь Бутерброд с сыром
Град выв пуктасысь салат Салат из овощей
Яя салат Мясной салат
Сола тшак Солёные грибы
Шыд Супы
Яя шыд Мясной суп
Юква Уха
Анькытша шыд Гороховый суп
Тшака шыд Грибной суп
Мӧд сёян Вторые блюда
Яя котлет Мясная котлета
Чериа котлет Рыбная котлета
Жаринеч Жаркое
Пражитӧм яй Жареное мясо
Блин Блины
Пӧжас Выпечка
1. Прочитайте и переведите.
Комияс векджык сёйисны луннас куимысь: завтракайтісны квайтсянь сизимӧдз, пажнайтісны дас куимсянь дас витӧдз, ужнайтісны дас ӧкмыссянь кызь ӧтиӧдз.
2. Дайте утвердительный ответ на вопрос, используя образец.
— Ме радейта юны маа чай. А тэ?
— Ме тшӧтш радейта юны маа чай.
а) Ме радейта юны ырӧш. А тэ?
б) Ме радейта сёйны риса рок. А тэ?
в) Ме радейта сёйны сола тшак. А тэ?
г) Ме радейта сёйны черинянь. А тэ?
д) Ме радейта сёйны йӧла кушман. А тэ?
3. Дайте отрицательный ответ на вопрос, используя образец.
— Тэ он радейт черинянь?
— Ог. Ме ог радейт черинянь.
а) Тэ он радейт чеснӧк?
б) Тэ он радейт сур?
в) Тэ он радейт сукар?
г) Тэ он радейт картупель?
д) Тэ он радейт калбас?
4. Дайте утвердительный ответ на вопрос, используя образец.
— Шыдыс пӧсь?
— Пӧсь.
а) Йӧлыс шома?
б) Кампетыс юмов?
в) Шаньгаыс небыд?
г) Лукыс курыд?
д) Няньыс чорыд?
5. Дайте отрицательный ответ на вопрос, используя образец.
— Яйыс кын?
— Абу кын.
а) Чериыс сола?
б) Шыдыс дуб?
в) Йӧлыс пуӧм?
г) Чипан колькйыс уль?
д) Рыська шаньгаыс чӧскыд?
● Советуем Вам выучить еще два суффикса, которые очень важны в общении: -ӧн, -тӧг:
Шыд век сёйӧны солӧн. Суп всегда едят с солью.
Шыд оз сёйны совтӧг. Суп не едят без соли.
6. Дайте утвердительный ответ на вопрос, используя образец.
— Тэ роксӧ сёян сакартӧг?
— Да. Ме роксӧ сёя сакартӧг.
а) Тэ шыдсӧ сёян няньтӧг?
б) Тэ роксӧ сёян варенньӧтӧг?
в) Тэ котлетсӧ сёян картупельтӧг?
г) Тэ рысьсӧ сёян нӧктӧг?
д) Тэ чайсӧ юан йӧвтӧг?
7. Дайте отрицательный ответ на вопрос, используя образец.
— Сійӧ сёйӧ юквасӧ вилкиӧн?
— Оз. Сійӧ оз сёй юквасӧ вилкиӧн.
а) Сійӧ сёйӧ няньсӧ йӧлӧн?
б) Сійӧ сёйӧ пельменьсӧ нӧкйӧн?
в) Сійӧ сёйӧ шыдсӧ вилкиӧн?
г) Сійӧ сёйӧ тшаксӧ выйӧн?
д) Сійӧ сёйӧ черисӧ паньӧн?
|
|
|